Newsletter 10/2025

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Kein Wachstum über Menge: Nach moderatem Wachstum von 2,2 Prozent im ersten Halbjahr 2025 stieg der Umsatz im Bio-Fachhandel nur um magere 1,4 Prozent im dritten Quartal. Bio-Läden konnten zwar nominal leicht zulegen – real blieb das Absatzvolumen jedoch weitgehend stabil. „Das bedeutet im Umkehrschluss, dass nach Stückabsatz praktisch kein Wachstum stattfindet – trotz weiter steigender Preise“, sagt Fabian Ganz. Für den Marktexperten von Biovista stellt sich eine Frage: „Wie kann der Bio-Fachhandel künftig wieder echte Wachstumsimpulse setzen?“ Mehr in BIOwelt 11/2025.

Die Vogelgrippe trifft Deutschland mit voller Wucht. Bereits 34 Betriebe sind nach Angaben des Friedrich-Loeffler-Instituts (FLI) betroffen.  Dazu gehört auch der Naturland-Betrieb Bio-Hof Kerkow bei Angermünde in Brandenburg. Auf dem ehemaligen Betrieb der Promi-Köchin und Politikerin Sarah Wiener mussten laut Märkischer Oderzeitung bereits 130.000 Tiere, hauptsächlich Enten, getötet werden. Insgesamt wurden rund 500.000 Hühner, Enten, Gänse und Puten gekeult und anschließend entsorgt. Lesen Sie hier weiter ...

Die Sieger des Deutschen Nachhaltigkeitspreises (DNP) 2026 stehen fest. Zu den 100 Gewinnern gehören neun Unternehmen aus der Bio-Branche. Almawin erhält den Preis in der Kategorie Wasch- und Reinigungsmittel. Bingenheimer Saatgut ist Preisträger Landwirtschaft und Fischerei. Gepa gewinnt bei Kaffee, Tee sowie Gewürzen und die Gläserne Molkerei in der Kategorie Milch- und Frischeprodukte. Das Start-up Green Guides zeichnet sich durch seine Prüfung und Beratung von Speisen unter anderem nach Klimakriterien aus. Kornkraft Naturkost überzeugt im Lebensmittel-Großhandel sowie Leff Blattwerk mit seinen Verpackungen. Preisträger Getränkeindustrie ist Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu. Bei den Back- und Süßwaren macht der Frankfurter Schokoladen- sowie Kaffeehersteller Perú Puro das Rennen, und die Obermühle Görlitz freut sich über die Auszeichnung in der Kategorie Gastronomie. Lesen Sie hier weiter ...

Fast wie ein Klassentreffen: Mehr als 1.300 Besucher kamen zur Bodan-Hausmesse an den Bodensee, um sich in familiärer Atmosphäre über aktuelle Trends und Markteinschätzungen auszutauschen. Mit dabei waren am 26. Oktober rund 190 Aussteller aus allen Bereichen des Bio-Marktes. „Die Stimmung war super“, freut sich Bodan-Geschäftsführer Sascha Damaschun. Bei der Eröffnung warf er einen Blick auf die Zukunft der Branche: „Die aktuelle Transformation des Bio-Handels fordert alle, neue Lösungen zu suchen. Menschlich warme Begegnungen, wie sie auf der Bodan-Hausmesse stattfinden, sind ein Nährboden für das gegenseitige Vertrauen, das nötig ist, um gemeinsam neue Wege zu gehen, die teils auch über noch unbekanntes Terrain führen.“  Lesen Sie hier weiter ... 

Migros speckt weiter ab: 50 Tegut Filialen statt der geplanten 35 sollen den Besitzer wechseln. Betroffen sind nicht nur Standorte in Süddeutschland, sondern offenbar auch in der Kernregion der Handelskette aus Fulda. Das berichtete jetzt die Lebensmittel Zeitung. Die Entscheidung fiel noch vor Ablauf des Ultimatums, das Migros-Chef- Patrik Pörtig gestellt hatte. Er erwartet bis Ende 2026 schwarze Zahlen – sonst soll Schluss sein. „Tegut hat jetzt noch eine letzte Chance“, so Pörtig in einem Interview mit der Neuen Zürcher Zeitung (NZZ). Lesen Sie hier weiter ... 

Thomas Greim, Gründer, Inhaber und bis zuletzt Geschäftsführer der Dennree Gruppe, verstarb am 21. Oktober im Alter von 73 Jahren. Er schlief am frühen Morgen im Kreise seiner Familie friedlich ein. Greim prägte in mehr als fünf Jahrzehnten die Bio-Branche in Deutschland wie kaum ein anderer. Aus einer Gründeridee entwickelte er eines der führenden Bio-Fachhandelshäuser im deutschsprachigen Raum, einen Verbund aus mehr als 400 Denns Biomärkten sowie ein Netzwerk von selbstständigen Fachgeschäften. In den vergangenen Jahren bereitete die zweite Generation das Familienunternehmen die Nachfolge vor. Anfang 2024 übernahmen Mareike und Joseph Nossol, zwei seiner acht Kinder, neben ihrem Vater die Geschäftsführung der Dennree Gruppe. „Respekt, Stolz und große Dankbarkeit erfüllen uns, wenn wir an die Schaffenskraft unseres Vaters denken“, würdigen die Geschwister sein Lebenswerk.

Kurz vor dem Startschuss melden die Öko-Marketingtage eine neue Keynote: Bio Austrias Obfrau Barbara Riegel kommt ins Schloss Kirchberg. Sie spricht am 13. November um 8.30 Uhr darüber, warum Bio nicht die Alternative, sondern die Norm werden muss. Los geht es im Rittersaal aber bereits am am 12. November. Zwei Tage lang  beschäftigen sich die Teilnehmenden unter anderem mit der Frage, ob die Drogeriekette dm den neuen Bio-Kunden erschafft. Auf dem Podium steht Kerstin Erbe, dm-Geschäftsführerin Produktmanagement. Doch die Öko-Marketingtage lenken den Fokus auch auf den Sektor selbst: In einer Zeit, in der Anbauverbände um Mitglieder und Rohstoffe ringen, beschäftigt sich die Veranstaltung mit dem Thema Bio-Marketing mit Blick auf eben jene Verbände. Lesen Sie hier weiter ...

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